Le 21 mars 2027, Saint-Sorlin-d'Arves mêlera sport et fromage avec Ride & Beaufort. Le principe : associer défis sur neige, glisse et dégustation de Beaufort AOP dans une journée volontairement décalée au cœur des Sybelles.
Il y aura des skis, des défis et du fromage. Dans les Arves, le 21 mars ne ressemblera pas tout à fait à une journée classique sur les pistes.
Ride & Beaufort veut réunir deux marqueurs du territoire : la glisse et l’un des produits emblématiques des alpages savoyards.
Le Beaufort quitte la table pour rejoindre les pistes
L'événement associera plusieurs défis sportifs et ludiques à des temps gourmands autour du Beaufort AOP. L’objectif n’est pas d’organiser une compétition réservée aux meilleurs skieurs, mais de créer une journée accessible où le produit local devient partie prenante de l’animation.
Le fromage occupe une place particulière dans la vallée. La fabrication du Beaufort fait d’ailleurs partie des expériences mises en avant auprès des visiteurs qui souhaitent découvrir les Arves au-delà du domaine skiable.
Ce rendez-vous arrive à une période intéressante : fin mars, lorsque les journées s’allongent et que les stations cherchent à donner une autre tonalité à la fin de l’hiver.
Une saison qui joue la carte des thèmes
Ride & Beaufort s’inscrit dans un calendrier où les villages multiplient les semaines thématiques : métiers de la montagne, Grand Nord, fêtes de fin d’année ou encore animations consacrées aux fromages.
Le 20 mars, la veille, un contest freestyle baptisé Jacky Chaud doit également se dérouler sur le snowpark des Sybelles. En deux jours, Saint-Sorlin passera donc du freestyle aux spécialités savoyardes. Une transition assez fidèle à l’esprit des Arves.