Que vous soyez à la recherche d’une expérience gastronomique unique, d’une ambiance authentique ou d’un cadre spectaculaire en altitude, Tignes regorge de restaurants d’exception. De l’étoilé Ursus, qui sublime le terroir savoyard, à La Bouida, véritable havre de tradition locale, en passant par Le Panoramic perché à plus de 3 000 mètres, ces établissements sauront combler toutes vos envies culinaires.
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Ursus
Et la « Maison Bouvier » n’a pas fini de vous surprendre puisque le fils de la famille, Clément, est aux manettes du restaurant de l’hôtel : « Ursus ». En rendant hommage aux produits locaux, il met en avant à travers ses plats la richesse du terroir savoyard et le savoir-faire des différents producteurs de la région.
La décoration s’inspire d’une forêt, avec une salle composée de près de 400 arbres et de clairières, où se trouvent seulement 12 tables dans une ambiance tamisée. Depuis 2019, « Ursus » est récompensé d’une étoile au Guide Michelin.
Adresse : 39 rue du Val Claret, 73320 Tignes
Contact : 04 79 01 11 43
La Bouida
Littéralement « La petite cave », le restaurant « La Bouida » est une vieille maison rénovée, accueillant ses convives dans une ambiance authentique entre pierre du pays et bois brut.
Avec sa belle terrasse de 200 places à la vue panoramique, on s’y retrouve pour déguster des spécialités locales, comme la fameuse fondue savoyarde, la fondue bourguignonne ou encore une bonne pierrade.
Adresse : La Bouida, Tignes les Brevieres
Contact : 04 79 06 35 03
Le Panoramic
Perché à 3 032 m d’altitude, « Le Panoramic » vous accueille dans un cadre magnifique, pour le plus grand bonheur des fines bouches.
Accessible en skis via les remontées mécaniques ou aux piétons par le funiculaire, l’établissement propose trois types de restauration, entre son restaurant traditionnel, sa cantine et son espace snacking. On profite de la terrasse ensoleillée et d’une pause détente bien méritée pendant sa session de ski.
Adresse : Glacier de la Grande Motte, 73320 Tignes
Contact : 04 79 06 47 21